Tänään on ensimmäinen adventti ja ulkona tuuli humisee ja lunta tupruttaa. Ihana päivä vaikka leipoa jotain. Tämän ihanan pikkuleipä reseptin olen saanut jo vuosia sitten rakkaalta ystävältäni Heliltä. Söin näitä teininä usein hänen vanhempieen luona ja myöhemmin myös hänen omassa kodissaan. Itse leivon harvoin, mutta tämä on ehdottomasti yksi lempi resepteistäni. Keksit on helppo tehdä ja ne ovat taivaallisen hyviä. Niitä voi vaikka tehdä joululahjaksi. Reseptissäni luki vaatimattomasti, Maailman Parhaat Viipalepikkuleivät.
Maailman Parhaat Viipalepikkuleivät
200 g voita
2 1/2 dl sokeria
1 munan keltuainen
2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää sekaan keltuainen ja siirappi. Sekoita kaikki kuivat aineet ja vatkaa sekaan. Muovaa taikinasta 4 kpl n. 2cm vahvuista pyöreää tankoa uunipellille. Paista 200 asteessa kauniin ruskeiksi. Anna hiukan jäähtyä ja leikkaa vinoneliöiksi.
 |
| Taikinakulho Arabia |
 |
| Jauholapio Kikoi Trading http://www.werannas.com/en/ |
 |
| Astiat leena Koukia/Raaka rå https://www.facebook.com/raakaraw/?fref=nf |
Koko kodin valtasi ihana tuoksu ja tottakai valmiiden keksien kanssa täytyi keittää hyvät kahvit.
Mukavaa ensimmäisen Adventin iltaa teille kaikille! Onneksi taas sataa lunta ja maisema hiukan valkenee..
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti