Yhtenä iltana, kun muut jo nukkuivat ja katselin yksin tv:tä, iski mieletön suolaisen himo.
Mitähän sitä söisi??? Mietin mitä kaapista löytyisi?
Tuorepestoa, fetajuustoa... leipää...
Fetapesto sanwich
Fazer 5 viljan paahtoleipää 2 siivua (oma suosikkini)
Tuorepestoa
Fetajuustoa
Makeita kirsikkatomaatteja
Kevätsipulia
Paahda paahtoleivät ja laita leipien päälle pestoa. Leikkaa väliin fetajuustopalasta siivuja ja siivuta makeat kirsikkatomaatit ja kevätsipuli. Ja eikun kasaan koko komeus. Yksinkertaista ja hyvää..
Rakastan tuorepestoa, kaupassa olevista purkkipestoista ei voi puhua samana päivänä. Tässä leivässä oli mielestäni niitä parhaita elementtejä, kun tekee suolaista mieli. Hyvää tuoretta pestoa, Patros fetaa, makeita kirsikkatomaatteja, hiukan sipulia ja hyvää rapeaa paahtoleipää.
Syntisen suolaista ja hyvää!
Mikä itsekkään ihana tunne syödä ihan yksin kaikessa rauhassa jotain näin hyvää.....
Huomenna olisin taas astetta parempi äiti :), tämän oman rentouttavan hetken ansiosta.
 |
| Lautanen Raaka Rå, Mirantik Kangasala https://www.facebook.com/www.mirantik.fi/ http://raakaraw.tumblr.com/ |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti